Celebrado em todo o mundo, o Dia Mundial do Café reforça a importância de uma das bebidas mais consumidas do planeta. Presente na rotina de milhões de brasileiros, o café vai além do sabor e carrega uma mistura de tradição, curiosidades e dúvidas sobre seus efeitos na saúde.

Entre os questionamentos mais comuns está o impacto no organismo. Especialistas explicam que, quando consumido com moderação, o café pode trazer benefícios, como melhora da concentração e ação antioxidante. Por outro lado, o excesso pode causar efeitos como ansiedade, insônia e aumento da frequência cardíaca. Outro ponto que gera dúvidas é o sono: nem todo mundo reage da mesma forma à cafeína, o que explica por que algumas pessoas sentem mais os efeitos do que outras.

Em Pernambuco, o café também tem espaço garantido. Apesar de não estar entre os maiores produtores do país, o estado se destaca na produção de cafés especiais, principalmente em cidades do Agreste e Sertão, como Garanhuns, Triunfo e Brejo da Madre de Deus, onde o clima mais ameno favorece o cultivo.

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Na capital, o consumo acompanha uma tendência de crescimento e sofisticação. No Recife, o café faz parte do cotidiano — seja no tradicional “café com pão” das padarias ou nas cafeterias especializadas que vêm ganhando espaço. A bebida também impulsiona a economia, desde pequenos produtores do interior até o comércio urbano.

Entre mitos e verdades, o café segue como protagonista na vida dos pernambucanos. Seja forte, coado ou expresso, ele continua unindo pessoas, marcando encontros e mantendo viva uma tradição que atravessa gerações.